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    湖南酱板鸭技术哪里有学

    发布时间  2019-08-06 09:45:09 国?#19994;?#21306;   中国» 湖南 » 长沙
    发布人 李飞 公司  肃王府餐饮管理有限公司
    地址  湖南长沙 网站  湖南小吃培训,长沙小吃培训
    微信  XSDlinge 手机  13548668662
    电话   QQ   3328636200
    用户级别  普通会员     志趣认证 加入时间  2016年12月14日(距今982天)
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    湖南酱板鸭技术哪里有学

    培训内容 

    酱板鸭系列:

    酱板鸭脖、酱板鸭翅、酱板鸭爪、酱板鸭拐、、酱板鸭舌、酱香鱼和豆制品等等。、

    培训要点 

    分别介绍其原材?#31995;?#36873;购,

    使用设备及用具的配置,

    加工原?#31995;?#22788;理工艺,

    中药材的放量配制,

    口味的把握与调整,

    各种卤汤的调制配方,

    香辛?#31995;?#35748;识及使用方法,

    整个制作工艺流程及注意事项。

    -----小吃餐饮美食培训负责人:李飞(极速安排学习)

    其它小吃培训项目

    1、早餐系列培训(包子馒头、饺子、肉饼、酱香饼、馅饼、营养早餐粥、小笼包,果蔬包,   卡通包,卡通馒头,米花糕,生煎包.油条,芝麻球,馄饨,灌汤包;

    2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、卤粉,湖南米粉,邵阳米粉、原味汤粉、羊肉粉、重庆酸辣粉、重庆小面,砂锅粉、云南过桥米线、凉皮凉面、特色粉面、杂酱面,肠粉;

    3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、卤肉饭,纸包鱼,石锅鱼,烤肉拌饭,盖码饭、炒菜,湘菜,木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉,猪脚饭;

    4.夜宵系列培训:烧烤,烤鱼,湘西小串,唆螺,口味虾,卤虾,开心花甲,烤猪蹄,锡纸脑花、铁板烧、炒粉炒饭;

    5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、凉拌菜,关东煮、?#23433;耍?#21348;菜,酱板鸭,麻辣菜,油炸,臭豆腐,奶茶,泡菜,冷锅串串,串串香、寿司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子;

    招生对象:有志于从事饮品、餐饮类的初、高中生,大中专院校在读、毕业生、都市白领,待?#30331;?#24180;,家庭主妇及想小本创业的社会各界人士,有无基础均可。

    优惠活动期:学小吃项目3200学?#21335;睿?#20854;他项目学两项送两项,当天报名学两项送两项,学三项送三项,学的多送的多。一个人的学费可以两个人学习。

     

    湖南美食培训机构  

    ---小吃餐饮美食培训负责人经理 (极速安排学习)

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